【蛋白质过敏是什么症状】蛋白质过敏是指人体对某些食物中的蛋白质产生异常免疫反应。常见症状包括皮肤、消化道和呼吸道等部位的不适。
| 症状类型 | 具体表现 |
| 皮肤反应 | 荨麻疹、湿疹、瘙痒 |
| 消化系统 | 腹痛、恶心、呕吐、腹泻 |
| 呼吸系统 | 流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难 |
| 全身反应 | 严重时可能出现过敏性休克 |
多数人对牛奶、鸡蛋、坚果等高蛋白食物较敏感。若出现上述症状，建议及时就医并进行过敏原检测。日常饮食中应避免接触已知过敏源，必要时可随身携带抗过敏药物。
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