【蛋黄油的作用】蛋黄油是从鸡蛋黄中提取的一种油脂，具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 作用 | 说明 |
| 营养补充 | 富含维生素A、D、E及卵磷脂，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有天然脂肪酸，可帮助改善肠道功能。 |
| 皮肤护理 | 可用于护肤，缓解干燥，改善肤质。 |
| 儿童发育 | 对儿童骨骼和神经发育有一定促进作用。 |
| 抗炎作用 | 具有轻微抗炎效果，适合轻度炎症辅助调理。 |
蛋黄油虽好，但不宜过量食用，尤其对胆固醇敏感人群需谨慎。合理使用可为日常饮食增添营养。
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