【毛豆烧五花肉的做法】毛豆烧五花肉是一道家常菜，口感鲜香，肥而不腻。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 五花肉、毛豆 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、八角、香叶 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 五花肉切块焯水；2. 热锅凉油炒香调料；3. 加入五花肉翻炒上色；4. 加水煮沸后加入毛豆；5. 调味后小火慢炖至入味。 |
这道菜关键在于火候和调味，建议使用砂锅炖煮更佳。可根据个人口味调整辣度和咸淡。
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问 毛豆烧五花肉的做法
2025-10-13 05:43:33
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答推荐答案
2025-10-13 05:43:33
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