【火腿的营养价值与功效】火腿是一种常见的加工肉制品，具有较高的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、维生素B族和矿物质，是日常饮食中重要的营养来源。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15-20克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约10-15克 | 提供能量，帮助吸收脂溶性维生素 |
| 维生素B1 | 约0.5毫克 | 支持神经系统健康 |
| 钠 | 约600-800毫克 | 调节体液平衡，但需注意摄入量 |
| 锌 | 约1-2毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
适量食用火腿有助于补充营养，但因其钠含量较高，建议控制摄入量，避免过量。对于健康人群来说，合理搭配饮食，火腿可作为优质蛋白来源之一。
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