【茼蒿肉馅饺子的做法】茼蒿是一种营养丰富、味道清香的蔬菜，搭配鲜嫩的肉馅制作成饺子，口感独特，深受喜爱。以下是制作茼蒿肉馅饺子的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：茼蒿、猪肉末、葱姜、盐、生抽、料酒、香油 |
| 2 | 茼蒿洗净焯水，切碎后挤干水分 |
| 3 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油搅拌均匀 |
| 4 | 将茼蒿碎加入肉馅中拌匀 |
| 5 | 包入饺子皮中，捏紧边缘 |
| 6 | 锅中烧水，放入饺子煮熟即可 |
制作时注意茼蒿不要煮太久，以免影响口感。饺子可煎或煮，根据个人喜好选择。简单易做，适合家庭日常食用。
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