【卤水点豆腐的做法】卤水点豆腐是一种传统制作豆腐的方法，利用卤水作为凝固剂，使豆浆凝结成豆腐。以下是其关键步骤和材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 黄豆、卤水（盐卤）、清水 |
| 步骤 | 1. 浸泡黄豆；2. 磨浆、煮浆；3. 加入卤水搅拌；4. 静置凝固；5. 压制成型 |
| 注意事项 | 卤水用量需适中，避免豆腐过老或过嫩 |
制作时需注意豆浆温度和卤水比例，以确保豆腐口感细腻。此方法制作的豆腐质地紧实，适合多种烹饪方式。
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问 卤水点豆腐的做法
2025-10-13 07:06:05
问题描述：
卤水点豆腐的做法，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-13 07:06:05
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