【卤猪舌的做法】卤猪舌是一道经典的中式家常菜,口感鲜香、软糯入味。以下是制作卤猪舌的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪舌清洗干净,焯水去腥,捞出备用 |
2 | 准备卤料:八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段 |
3 | 锅中加水,放入猪舌和卤料,加入生抽、老抽、料酒、盐 |
4 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右 |
5 | 待猪舌软烂后,关火浸泡10分钟更入味 |
卤猪舌可根据个人口味调整调料比例,适合搭配米饭或作为凉菜食用。做法简单,味道浓郁,是家庭聚餐的佳选。
以上就是【卤猪舌的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【卤猪舌的做法】卤猪舌是一道经典的中式家常菜,口感鲜香、软糯入味。以下是制作卤猪舌的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪舌清洗干净,焯水去腥,捞出备用 |
2 | 准备卤料:八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段 |
3 | 锅中加水,放入猪舌和卤料,加入生抽、老抽、料酒、盐 |
4 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右 |
5 | 待猪舌软烂后,关火浸泡10分钟更入味 |
卤猪舌可根据个人口味调整调料比例,适合搭配米饭或作为凉菜食用。做法简单,味道浓郁,是家庭聚餐的佳选。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。