【西兰花炒鲜鱿的做法】西兰花炒鲜鱿是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。做法简单，适合忙碌的日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 西兰花、鲜鱿鱼、蒜末、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2. 处理食材 | 西兰花切小朵，鲜鱿鱼切片，用盐和料酒腌制10分钟 |
| 3. 烫西兰花 | 水沸后加盐，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干 |
| 4. 炒鱿鱼 | 热锅加油，爆香蒜末，放入鱿鱼快炒至变色 |
| 5. 混合翻炒 | 加入西兰花，调入生抽和盐，快速翻炒均匀即可 |
这道菜保留了食材的原味，既健康又美味，是餐桌上的好选择。
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