【酶活性受什么影响】酶的活性受多种因素影响，主要包括底物浓度、酶浓度、温度、pH值、抑制剂和激活剂等。这些因素通过改变酶与底物的结合能力或酶的结构来影响反应速率。
| 影响因素 | 影响方式 |
| 底物浓度 | 初期增加促进反应，达到饱和后不再变化 |
| 酶浓度 | 增加可提高反应速率，但受底物限制 |
| 温度 | 适宜温度下活性最高，过高或过低会失活 |
| pH值 | 每种酶有最适pH，偏离会导致活性下降 |
| 抑制剂 | 降低酶活性，可能竞争或不可逆结合 |
| 激活剂 | 提高酶活性，如金属离子 |
综上，酶活性受多种内外部条件调控，理解这些因素有助于在实际应用中优化酶促反应效率。
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