【半胱氨酸是什么】半胱氨酸是一种含硫的非必需氨基酸,广泛存在于蛋白质中。它在人体内具有重要的生理功能,如抗氧化、参与解毒过程和维持细胞结构。
项目 | 内容 |
名称 | 半胱氨酸 |
类型 | 含硫氨基酸 |
是否必需 | 非必需(可由体内合成) |
功能 | 抗氧化、解毒、维持蛋白质结构 |
来源 | 蛋白质食物(如鸡蛋、牛奶、肉类) |
作用 | 支持免疫系统、促进皮肤健康 |
半胱氨酸是谷胱甘肽的重要组成部分,有助于清除自由基,保护细胞免受损伤。此外,它还参与毛发和皮肤的健康维护。日常饮食中适量摄入富含蛋白质的食物,即可满足身体对半胱氨酸的需求。
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