【红曲米的功效与作用及禁忌是什么】红曲米是一种传统发酵食品,具有多种健康功效,但使用时也需注意禁忌。以下是其主要作用与禁忌的总结:
项目 | 内容 |
功效与作用 | 1. 降血脂:含天然他汀类物质,有助于降低胆固醇。 2. 抗氧化:富含多酚类物质,可清除自由基。 3. 增强免疫力:含有多种氨基酸和微量元素。 4. 促进消化:有助于改善肠道功能。 |
禁忌 | 1. 孕妇、哺乳期女性慎用。 2. 肝肾功能不全者不宜食用。 3. 正在服用他汀类药物者应避免使用。 4. 过量食用可能引起胃部不适。 |
红曲米虽好,但使用前建议咨询医生,尤其有基础疾病者更需谨慎。
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