【吃什么会马上中毒死亡?】食物中毒可能因误食有毒物质而迅速发生，严重时可危及生命。以下是一些可能导致立即中毒死亡的食物或物质：
| 食物/物质 | 说明 |
| 毒蘑菇 | 如毒蝇伞、鹅膏菌等，含致命毒素，误食可致肝肾衰竭。 |
| 氰化物 | 常见于苦杏仁、桃核中，少量即可致命。 |
| 重金属（如铅、汞） | 长期接触或大量摄入可导致急性中毒。 |
| 未煮熟的四季豆 | 含皂苷和红细胞凝集素，可能引发呕吐、腹泻甚至休克。 |
| 霉变食物 | 如发霉的花生、玉米，含黄曲霉毒素，长期摄入致癌且毒性极强。 |
为避免中毒，应选择正规渠道购买食品，不食用不明来源或可疑食物，尤其注意野生菌类和发霉食品。一旦出现中毒症状，应立即就医。
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