【苦瓜的功效和作用是什么】苦瓜是一种常见的蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 苦瓜性寒，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 降血糖 | 含有类似胰岛素的物质，有助于调节血糖水平。 |
| 抗癌防癌 | 富含抗氧化成分，可抑制癌细胞生长。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠胃功能。 |
| 美容养颜 | 含有维生素C，有助于美白肌肤、延缓衰老。 |
综上所述，苦瓜不仅营养丰富，还能在多个方面对身体起到积极作用。适量食用，有助于增强体质、预防疾病。
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