【萝卜条的做法】萝卜条是一道简单又美味的小菜,适合搭配主食或作为下酒菜。以下是制作萝卜条的详细步骤。
步骤 | 内容 |
1 | 准备白萝卜一根,洗净后切成细条,约5厘米长、1厘米宽。 |
2 | 将萝卜条放入盆中,加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟,去除水分。 |
3 | 捞出萝卜条,用清水冲洗一遍,挤干水分备用。 |
4 | 调制酱料:加入蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和香油,搅拌均匀。 |
5 | 将酱料倒入萝卜条中,拌匀后放入冰箱冷藏1小时以上,口感更佳。 |
萝卜条做法简单,味道爽脆,可根据个人口味调整调料比例。适合家庭制作,方便又健康。
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