【苦荞麦的副作用是什么】苦荞麦是一种营养丰富的谷物，常被用于健康饮食。但并非所有人都适合食用，部分人群可能会出现不适反应。
总结：
苦荞麦虽好，但过量或不当食用可能带来一些副作用，如消化不良、过敏反应等。以下为常见副作用及应对建议：
| 副作用 | 说明 | 应对建议 |
| 消化不良 | 富含膳食纤维，过量食用可能导致腹胀、腹泻 | 控制摄入量，避免空腹食用 |
| 过敏反应 | 少数人对其成分过敏，出现皮疹、瘙痒等 | 停止食用，必要时就医 |
| 低血糖风险 | 含有调节血糖的成分，糖尿病患者需谨慎 | 监测血糖，遵医嘱调整用量 |
建议根据自身情况适量食用，并在出现异常时及时咨询医生。
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