【土豆粉的做法及配方】土豆粉是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。以下是制作土豆粉的基本做法和配方。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 土豆粉200克 |
| 配料 | 肉末50克、青椒1个、蒜末适量 |
| 调料 | 生抽1勺、老抽半勺、盐适量、鸡精少许、食用油适量 |
做法总结：
1. 土豆粉提前用温水泡软，沥干备用。
2. 热锅凉油，放入肉末炒至变色，加入蒜末和青椒翻炒。
3. 倒入土豆粉，加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。
此做法简单快捷，口感爽滑，可根据个人口味调整配料和调料。
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