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豆类食物有哪些 哪些食物属于豆类

2025-10-13 14:10:46

问题描述:

豆类食物有哪些 哪些食物属于豆类,这个怎么解决啊?快急疯了?

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2025-10-13 14:10:46

豆类食物有哪些 哪些食物属于豆类】豆类食物是植物性蛋白质的重要来源,常见种类包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。它们不仅营养丰富,还具有多种健康益处。

以下是常见的豆类食物分类:

类别 代表食物
黄豆类 黄豆、豆腐、豆浆
绿豆类 绿豆、绿豆汤
红豆类 红豆、赤小豆
黑豆类 黑豆、紫豆
豌豆类 豌豆、毛豆
其他 扁豆、鹰嘴豆、蚕豆

豆类食物广泛用于日常饮食,如煮粥、炖汤、做菜等,适合搭配主食或肉类食用。合理摄入有助于补充蛋白质、膳食纤维和多种维生素。

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