【花豆的功效与作用】花豆，又称赤小豆，是一种常见的豆类食材，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 花豆性平，能帮助清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 利水消肿 | 含有丰富的膳食纤维和钾元素，有助于促进排尿，缓解水肿。 |
| 降血糖 | 花豆富含蛋白质和膳食纤维，有助于稳定血糖水平。 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
花豆可煮粥、炖汤或做菜，是一种营养又健康的食品。适量食用对身体大有裨益。
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