【花青素的功效与作用】花青素是一种天然存在于植物中的抗氧化物质，常见于蓝莓、紫甘蓝、葡萄等食物中。它对人体健康有多方面的积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓细胞老化 |
| 改善视力 | 有助于保护视网膜，缓解眼疲劳 |
| 促进血液循环 | 增强血管弹性，降低心血管疾病风险 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，辅助预防慢性病 |
| 增强免疫力 | 提高身体对疾病的抵抗能力 |
花青素虽好，但摄入应适量，过量可能引起不适。日常饮食中合理搭配富含花青素的食物，是获取其益处的有效方式。
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