【发芽的土豆可以吃吗】发芽的土豆是否能吃，是很多人关心的问题。从安全角度出发，发芽的土豆不建议食用。
总结：
发芽的土豆含有龙葵素，这是一种有毒物质，可能引发中毒。即使去掉发芽部分，仍可能残留毒素，因此不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议 |
| 原因 | 含有毒物质龙葵素 |
| 发芽部分 | 含量高，不可食用 |
| 剩余部分 | 可能仍有毒素残留 |
| 安全建议 | 丢弃发芽的土豆 |
为避免健康风险，发现土豆发芽应及时处理，不要冒险食用。
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问 发芽的土豆可以吃吗
2025-10-13 17:58:18
问题描述：
发芽的土豆可以吃吗，这个问题到底怎么解？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-13 17:58:18
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