【酒酿的功效是什么】酒酿，又称甜酒酿，是一种以糯米为主要原料，通过发酵制成的传统食品。它不仅味道香甜，还具有多种健康功效。
总结：
酒酿富含营养，有助于促进消化、增强免疫力、改善睡眠，并有一定的抗氧化作用。以下是其主要功效的简要总结：
| 功效 | 说明 |
| 促进消化 | 含有益生菌，帮助肠胃蠕动 |
| 补充能量 | 含糖分和碳水化合物，提供热量 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B族和矿物质 |
| 改善睡眠 | 含有少量酒精，可放松神经 |
| 抗氧化作用 | 含有天然多酚类物质 |
适量食用酒酿，对身体有益，但不宜过量，尤其孕妇和儿童应谨慎食用。
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