【虾蛄的做法】虾蛄，又称皮皮虾，是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜。其做法多样，可根据个人口味选择不同的烹饪方式。以下是几种常见的虾蛄做法总结：
| 做法 | 简介 | 特点 |
| 蒜蓉蒸虾蛄 | 清蒸后淋上蒜蓉酱 | 鲜嫩入味，保留原汁原味 |
| 香辣炒虾蛄 | 用辣椒、花椒等调料快炒 | 辣味十足，适合重口味人群 |
| 椒盐炸虾蛄 | 外酥里嫩，撒椒盐 | 酥脆可口，适合下酒 |
| 水煮虾蛄 | 与蔬菜一起煮制 | 汤鲜味美，清淡健康 |
虾蛄在烹饪前需清洗干净，去除头部和内脏。根据个人喜好选择做法，既能享受美味，又能保证食材的新鲜与卫生。
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