【虾头汤怎么做呢】虾头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其适合秋冬季节食用。以下是制作虾头汤的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 虾头200克 |
| 辅料 | 姜片3片、葱段适量、清水1000毫升 |
| 调料 | 盐适量、料酒少许 |
做法总结：
1. 虾头洗净，去掉虾线；
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入虾头翻炒；
3. 加入清水煮沸，转小火炖煮10分钟；
4. 撒入葱段，加盐和料酒调味即可。
虾头汤不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和微量元素，适合全家享用。
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