【面粉的营养成分有哪些】面粉是日常饮食中常见的食材，主要由小麦加工而成。其营养成分主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维及多种维生素和矿物质。
以下是面粉的主要营养成分（每100克）：
| 营养成分 | 含量（克） |
| 碳水化合物 | 75 |
| 蛋白质 | 10 |
| 脂肪 | 2 |
| 膳食纤维 | 3 |
| 钙 | 10 |
| 铁 | 3 |
| 维生素B1 | 0.3 |
| 维生素B2 | 0.1 |
需要注意的是，不同种类的面粉（如全麦粉、精制面粉）营养成分略有差异。全麦粉含有更多膳食纤维和维生素，而精制面粉则更易消化但营养价值较低。合理选择面粉，有助于均衡饮食。
以上就是【面粉的营养成分有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
