【土豆的营养价值与功效】土豆是一种常见且营养丰富的食材，广泛应用于日常饮食中。它不仅口感好，还富含多种营养成分，对身体健康有诸多益处。
总结：
土豆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、B族维生素及钾等矿物质。其具有补充能量、促进消化、调节血压等功效，适合多数人群食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 17克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2克 | 促进消化 |
| 维生素C | 19毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 347毫克 | 调节血压 |
| B族维生素 | 少量 | 参与代谢 |
适量食用土豆，有助于维持身体正常功能，是健康饮食的重要组成部分。
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