【土豆汁的功效与作用?】土豆汁是从新鲜土豆中榨取的液体，具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、B族及钾等矿物质 |
| 促进消化 | 含有少量膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，帮助清除自由基 |
| 缓解胃部不适 | 可用于缓解胃酸过多或轻微胃痛 |
| 美容护肤 | 外敷可改善皮肤干燥，具有一定保湿效果 |
需要注意的是，土豆汁不宜长期大量饮用，且应选择新鲜无腐烂的土豆制作。此外，对土豆过敏者应避免食用。
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