【香菜:隐藏的健康小助手 rdquo】香菜，又称芫荽，常被当作调味品使用，但其营养价值和健康功效不容忽视。它不仅味道独特，还具有多种健康益处。
| 功效 | 说明 |
| 抗氧化 | 富含维生素C和抗氧化物质，有助于清除自由基 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，能刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 降血糖 | 研究表明，香菜中的某些成分可能有助于调节血糖水平 |
| 抗炎作用 | 含有抗炎化合物，可缓解炎症反应 |
| 增强免疫力 | 维生素C和锌等营养素有助于提升免疫系统功能 |
香菜虽小，却在日常饮食中扮演着重要角色。合理利用香菜，不仅能提升菜肴风味，还能为身体带来多重健康益处。
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