【香菜具有哪些功效】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是香菜的主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 香菜性凉，有助于清除体内热毒，适合夏季食用。 |
| 健脾开胃 | 能促进消化液分泌，改善食欲和消化功能。 |
| 美容养颜 | 富含维生素C和抗氧化物质，有助于皮肤健康。 |
| 降血糖 | 部分研究表明，香菜可能有助于调节血糖水平。 |
| 抗菌消炎 | 含有挥发油成分，具有一定的抗菌作用。 |
总体来看，香菜不仅美味，还对人体健康有多方面的好处，适量食用对身体有益。
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