【马齿苋的功效与作用及食用方法】马齿苋是一种常见野生植物，具有较高的药用和食用价值。其性寒、味酸，富含多种维生素和矿物质，常用于清热解毒、凉血止血等。
功效与作用：
1. 清热解毒
2. 凉血止血
3. 降血糖
4. 抗菌消炎
5. 促进消化
食用方法：
1. 凉拌：洗净后加调料拌食
2. 炒食：与鸡蛋、豆腐等搭配炒制
3. 做汤：加入蔬菜或肉类煮汤
4. 饮品：榨汁饮用，增强营养吸收
| 功效/作用 | 食用方法 |
| 清热解毒 | 凉拌、炒食 |
| 凉血止血 | 炒食、做汤 |
| 降血糖 | 榨汁、煮汤 |
| 抗菌消炎 | 凉拌、炒食 |
| 促进消化 | 凉拌、做汤 |
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