【鳄鱼肉对人体有哪些危害】鳄鱼肉虽然在一些地区被视为特殊食材，但其潜在健康风险不容忽视。以下是主要危害的总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 寄生虫感染 | 鳄鱼生长环境复杂，可能携带多种寄生虫，食用未熟肉易引发感染。 |
| 细菌污染 | 鳄鱼肉若处理不当，可能含有沙门氏菌等致病菌。 |
| 高胆固醇 | 鳄鱼肉脂肪含量较高，长期食用可能增加心血管疾病风险。 |
| 过敏反应 | 少数人对鳄鱼肉中的蛋白质过敏，出现皮疹或消化不适。 |
总体而言，鳄鱼肉并非健康食品，建议谨慎食用，尤其避免生食或未充分烹饪。
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