【木鱼花是什么】木鱼花是一种常见的日式调味品，由鲣鱼（一种深海鱼类）经过发酵、干燥和粉碎制成。它味道鲜美，常用于汤类、酱料或直接撒在食物上提味。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 木鱼花 |
| 来源 | 鲣鱼 |
| 制作方法 | 发酵、干燥、粉碎 |
| 特点 | 鲜味浓郁，易保存 |
| 常见用途 | 汤底、调味、撒在饭上 |
木鱼花在日本料理中非常常见，尤其在制作味噌汤时不可或缺。它不仅提升食物的鲜味，还能增加风味层次。由于其天然成分，木鱼花也受到许多健康饮食爱好者的喜爱。
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问 木鱼花是什么
2025-10-14 02:49:31
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