【家庭怎么自制药酒】家庭自制药酒是一种传统方式,既能享受饮酒乐趣,又能借助药材的养生功效。以下是关键步骤与注意事项。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选择药材 | 根据需求选择如枸杞、人参、黄芪等,确保药材干净无霉变。 |
| 2. 准备容器 | 使用玻璃瓶或陶瓷罐,洗净并消毒,保证密封性。 |
| 3. 洗净晾干 | 药材洗净后晾干,避免水分影响酒质。 |
| 4. 倒入酒中 | 选用高度白酒(50度以上),将药材放入容器中,倒入酒液。 |
| 5. 密封保存 | 放置阴凉处,定期摇晃,浸泡时间一般为1-3个月。 |
注意:自制药酒需了解药材配伍禁忌,避免使用有毒或过量药材。饮用前建议咨询中医师,确保安全有效。
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