【夏至草的功效与作用及食用方法是什么】夏至草是一种常见的野生植物，具有多种药用和食用价值。它性凉，味微苦，主要功效包括清热解毒、利尿消肿、止血等。常用于治疗感冒、咽喉肿痛、外伤出血等症状。此外，夏至草还可作为食材，适量食用有助于增强体质。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 清热解毒、利尿消肿、止血 |
| 作用 | 缓解感冒、咽喉肿痛、外伤出血 |
| 食用方法 | 煮汤、凉拌、炒食（需适量） |
| 注意事项 | 孕妇慎用，避免过量食用 |
总之，夏至草在传统中医中应用广泛，合理使用可发挥其健康价值。
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