【豆虫的营养价值和功效】豆虫,又称豆天蛾幼虫,是一种营养丰富的天然食品,在部分地区被广泛食用。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
项目 | 含量/特点 |
蛋白质 | 高含量,易消化吸收 |
脂肪 | 含有不饱和脂肪酸 |
维生素 | 富含B族维生素 |
矿物质 | 含钙、铁、锌等 |
功效 | 增强免疫力、促进生长发育 |
豆虫不仅味道鲜美,还具有补充营养、增强体质的作用。适量食用有助于改善身体机能,尤其适合儿童和孕妇食用。但需注意,食用前应确保清洁卫生,避免食物中毒。
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