【鲜核桃能吃吗】鲜核桃是指未经过干燥处理的核桃，外壳较软，口感较新鲜。很多人对鲜核桃是否可食用存在疑问。以下是详细说明：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 适宜人群 | 普通人群 |
| 不适宜人群 | 对坚果过敏者 |
| 食用方式 | 去壳后直接食用或用于烹饪 |
| 注意事项 | 避免食用变质或发霉的鲜核桃 |
鲜核桃营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质和维生素，但因其含水量高，保存时间较短，建议尽快食用。若发现核桃有异味或发黑，应避免食用。总体来说，鲜核桃是可以安全食用的，但需注意品质和适量。
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