【豌豆黄的功效和作用】豌豆黄是一种传统的中式甜点，主要由绿豆或豌豆制成，口感软糯，营养丰富。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
总结：
豌豆黄富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，有助于清热解暑、润肠通便、增强免疫力，并能调节血糖水平。适量食用对身体有益，但不宜过量。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解暑 | 适合夏季食用，缓解燥热 |
| 润肠通便 | 含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质 |
| 调节血糖 | 含低升糖指数成分 |
| 补充营养 | 提供蛋白质和微量元素 |
豌豆黄虽好，但应根据个人体质适量食用，避免引起消化不良。
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