【味精的危害】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，广泛用于提升食物的鲜味。虽然其安全性在一定范围内被认可，但长期或过量摄入可能带来一定的健康风险。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 谷氨酸钠 |
| 功能 | 提升鲜味 |
| 安全性 | 合规使用无明显危害 |
| 风险 | 过量可能引发头痛、恶心等“中餐综合征” |
| 建议 | 控制摄入量，避免空腹食用 |
总体来看，适量使用味精是安全的，但应避免长期大量摄入。建议日常饮食中保持均衡，减少对单一调味品的依赖。
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问 味精的危害
2025-10-14 14:25:58
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