【香菜的功效与作用有哪些】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 香菜性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 健脾开胃 | 香菜能促进消化液分泌，增强食欲，改善消化不良。 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素和矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老，改善皮肤状态。 |
| 驱寒暖身 | 香菜性温，适量食用可帮助驱寒，适合冬季食用。 |
总体来看，香菜不仅味道鲜美，还能为身体提供多种营养和健康益处。合理食用，有助于提升生活质量。
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