【鸽子蛋和鸡蛋哪种营养价值高】鸽子蛋与鸡蛋都是常见的食材，但它们的营养成分有所不同。总体来看，鸽子蛋在某些营养素上略胜一筹，但鸡蛋更常见且性价比更高。
| 项目 | 鸽子蛋 | 鸡蛋 |
| 蛋白质 | 较高 | 一般 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 含量中等 |
| 铁 | 含量较高 | 含量一般 |
| 锌 | 含量较高 | 含量一般 |
| 胆固醇 | 略高 | 适中 |
| 价格 | 较贵 | 便宜 |
综上，鸽子蛋在部分营养素上优于鸡蛋，但价格较高，适合偶尔食用。而鸡蛋则更经济实惠，日常摄入更为方便。根据个人需求和预算选择即可。
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