【藜麦的正确吃法】藜麦是一种营养丰富的谷物，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。正确食用藜麦，能更好地发挥其营养价值。
| 正确吃法 | 说明 |
| 洗净后再煮 | 藜麦表面有皂苷，需用水冲洗干净，避免苦味。 |
| 水量适中 | 一般比例为1:2（藜麦：水），煮至水分被吸收即可。 |
| 煮熟后焖10分钟 | 增强口感，使藜麦更松软。 |
| 搭配蔬菜或肉类 | 可制作沙拉、炒饭或汤品，提升风味与营养。 |
| 控制摄入量 | 每餐建议50-100克，避免过量引起不适。 |
合理搭配与烹饪方式，能让藜麦更美味、更健康。
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