【酸牛奶是酸性食物还是碱性的】酸牛奶（酸奶）在营养学中常被讨论其酸碱性问题。从化学角度，酸奶因含有乳酸而呈酸性；但从人体代谢角度看，它属于碱性食物。这是因为酸奶富含钙、钾等矿物质，在体内代谢后会产生碱性物质。
总结如下：
| 项目 | 结论 |
| 化学酸碱性 | 酸性（含乳酸） |
| 营养学酸碱性 | 碱性（代谢后产生碱性物） |
综上，酸牛奶在体外是酸性的，但在体内代谢后表现为碱性食物。
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问 酸牛奶是酸性食物还是碱性的
2025-10-14 18:21:57
问题描述：
酸牛奶是酸性食物还是碱性的，有没有人在啊？求别让帖子沉了！
