【番薯粉的功效与作用】番薯粉是一种由红薯加工而成的食品，具有较高的营养价值和多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力，并对心血管健康有益。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维，有助于改善肠道功能 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素，有助于眼睛健康 |
| 低热量高营养 | 热量较低，适合减肥人群食用 |
| 调节血糖 | 含有较多的黏液蛋白，有助于稳定血糖水平 |
综上所述，番薯粉不仅口感独特，还具有多种健康价值，是日常饮食中值得推荐的食材之一。
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