【坚果的营养价值】坚果是日常饮食中重要的健康食品，富含多种营养成分。它们不仅含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，还含有维生素、矿物质及抗氧化物质，对身体健康有诸多益处。
以下是几种常见坚果的营养价值对比：
| 坚果种类 | 每100克热量（千卡） | 蛋白质（克） | 脂肪（克） | 纤维（克） | 富含营养素 |
| 杏仁 | 579 | 21.2 | 49.9 | 12.5 | 维生素E、镁 |
| 核桃 | 654 | 15.2 | 65.2 | 6.7 | Omega-3、磷 |
| 腰果 | 553 | 18.4 | 44.1 | 3.3 | 铁、锌 |
| 榛子 | 628 | 16.0 | 60.1 | 9.8 | 维生素B、铜 |
适量食用坚果有助于改善心血管健康、增强免疫力，并提供持久的能量。建议每天摄入一小把（约20-30克），以获得最佳营养效果。
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