【五香鲜肉粽的做法】五香鲜肉粽是端午节的传统美食,香料与鲜肉的结合让粽子风味独特。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 糯米、五香粉、猪肉、粽叶、酱油、盐、食用油 |
步骤 | 1. 糯米浸泡2小时;2. 猪肉切块,用酱油、盐、五香粉腌制1小时;3. 粽叶洗净,包入糯米和肉;4. 煮1小时以上至熟透 |
制作时注意粽叶要提前煮软,包裹要紧实,避免煮时散开。可根据个人口味调整香料比例,增加风味层次。
以上就是【五香鲜肉粽的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
材料 | 糯米、五香粉、猪肉、粽叶、酱油、盐、食用油 |
步骤 | 1. 糯米浸泡2小时;2. 猪肉切块,用酱油、盐、五香粉腌制1小时;3. 粽叶洗净,包入糯米和肉;4. 煮1小时以上至熟透 |
制作时注意粽叶要提前煮软,包裹要紧实,避免煮时散开。可根据个人口味调整香料比例,增加风味层次。
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