【减肥期间晚上吃西红柿会不会胖】总结：
晚上吃西红柿一般不会导致发胖，因为其热量低、富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感。但需注意食用量和搭配，避免高油高盐的烹饪方式。
| 项目 | 内容说明 |
| 热量 | 每100克约18大卡，低热量 |
| 膳食纤维 | 有助于促进肠道蠕动，增强饱腹感 |
| 水分含量 | 约95%，帮助减少饥饿感 |
| 建议食用量 | 每晚不超过200克 |
| 注意事项 | 避免加糖或油炒，可生吃或凉拌 |
总体来看，晚上适量吃西红柿对减肥无害，但应结合整体饮食结构合理安排。
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