【西瓜酒的酿制方法是什么】西瓜酒是一种以西瓜为主要原料酿造的果酒，口感清爽，适合夏季饮用。以下是其基本酿制方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜西瓜，去皮去籽，切块榨汁 |
| 2 | 将西瓜汁加热至沸腾后冷却至常温 |
| 3 | 加入酵母（可选用果酒酵母或葡萄酒酵母） |
| 4 | 密封发酵，保持温度在20-25℃之间 |
| 5 | 发酵7-10天后，过滤酒液 |
| 6 | 可根据口味添加糖或蜂蜜调味 |
| 7 | 装瓶后密封，存放1-2周即可饮用 |
西瓜酒制作简单，风味独特，适合家庭自制。注意卫生和温度控制，以确保酒质安全。
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