【维生素a类的食物有哪些】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中,许多食物富含维生素A,以下是一些常见来源的总结:
食物名称 | 维生素A含量(μg/100g) | 备注 |
胡萝卜 | 835 | 生吃或煮熟均可 |
红薯 | 975 | 富含β-胡萝卜素 |
菠菜 | 469 | 叶绿素含量高 |
南瓜 | 890 | 常用于炖汤或烘焙 |
动物肝脏 | 2000+ | 如猪肝、鸡肝 |
牛奶 | 50 | 含有视黄醇 |
芒果 | 360 | 水果中维生素A较高 |
建议多样化摄入,以保证营养均衡。注意过量摄入可能引起中毒,适量即可。
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