【黄豆有什么功效与作用】黄豆是一种常见的植物性食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它不仅营养丰富，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富的植物蛋白，适合素食者 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有大豆异黄酮，有助于调节血脂 |
| 增强骨骼健康 | 含钙量高，有助于预防骨质疏松 |
| 改善皮肤状况 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
黄豆可制成豆浆、豆腐等多种食品，日常食用对身体有益。建议适量摄入，避免过量引起不适。
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