【碳水化合物是指什么意思】碳水化合物是人体重要的营养素之一，主要由碳、氢、氧三种元素组成。它们是身体能量的主要来源，广泛存在于谷物、水果、蔬菜和乳制品中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 碳水化合物是由碳、氢、氧组成的有机化合物，分为单糖、双糖和多糖。 |
| 功能 | 提供能量，维持神经系统正常运作，支持身体活动。 |
| 来源 | 主要来自植物性食物，如米饭、面包、水果等。 |
| 分类 | 单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉）。 |
| 注意事项 | 过量摄入可能导致肥胖或血糖波动，建议均衡饮食。 |
碳水化合物在日常饮食中不可或缺，合理摄入有助于保持健康。
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