【维生素c的食物】维生素C是一种水溶性维生素,对增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化有重要作用。日常饮食中,许多食物都富含维生素C,以下是常见来源的总结:
食物名称 | 维生素C含量(每100克) | 备注 |
橙子 | 53 mg | 最常见来源之一 |
西红柿 | 14 mg | 可生吃或煮食 |
辣椒 | 128 mg | 红椒含量更高 |
芒果 | 36 mg | 口感鲜甜 |
猕猴桃 | 62 mg | 含量丰富 |
菠菜 | 28 mg | 建议焯水食用 |
建议每天摄入约75-90毫克维生素C,可通过多样化饮食获取。注意高温烹饪会破坏部分维生素C,建议生吃或短时间加热。
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